레시피 리뷰
96 자운고 크림도 레시피대로 몇번 만들었고 인삼크림 레시피도 보고 만들었었는데요, 늘 레시피대로 저울 재서 만드는데 사진처럼 쫀쫀한 질감이 아니라 뭐랄까,,살짝 녹은 생크림아이스크림 같은?? 느낌이예요 항상,,ㅠ 쓰다보면 기포도 조금씩 생기는데 그것보다도 냉장고에 넣어서 보관하는데 쓰면 쓸수록 더 질감이 흐물흐물하게 풀리는 느낌이예요,,,유화도 블랜더로 하고 하라는대로 하는데 뭐가 문제일까요??
정*리 (shqk*** )
2015-01-19 15:31
95 나리님,, 블랜더로 교반하면서 기포가 많이 들어간것 같아요. 기포가 많으면 질감이 생크림처럼 보여지구요, 시간이 지나면서 미세한 기포가 모여서 큰 기포가 되기 때문에 쓰다보면 기포가 생겨 나는것처럼 보일 수 있어요,, 블랜더를 사용할 때 기포를 덜 생기게 약간의 요령이 필요한데요,, 내용물 안에서만 블렌더를 작동시키고 블랜더 작동 부분의 누르는 힘을 조절해서 초기 유화시에 블렌더를 서서히 작동하도록 하면 도움이 된답니다. 많이 만들다보면 요령이 생길 것 같네요~^^
영*원
2015-01-21 15:51
94 로션과 크림을 만들었는데요....기포가 많이 생겨서요....기포를 제거하거나...기포가 많이 안생기가 유화를 할수 있는 방법은 없나요?
이*미 (lem0*** )
2014-12-26 13:24
93 은미님 만드시는 양이 적으면 기포가 생길수 있답니다 기포는 일정시간 지나면 자연스럽게 가라앉지만 보기 좋지않으시다면 용기에 담을때 용기를 바닥에 쳐가면서 담으시면 기포가 조금은 줄어든답니다~ 유화시 기포가 생기지 않게 시약스푼으로 기포를 눌러주시면서 유화하시는것도 하나의 방법이랍니다 ^^
은*원 (허브 )
2014-12-26 13:47
92 한가지 더... ^^ 낫또모이스트 대신 알로에베라겔, 글리세린 대체가능한가요? 3가지 모두 함께 넣어도 되나요?
서*경 (e5ch*** )
2014-11-07 00:55
91 희경님, 카모바일 추출물 대신 병풀 추출물로 대체 가능하며, 세라마이드 분말 대체로 아쿠아 세라마니드는 2g 정도로 첨가해 주세요~레시틴분말이 빠진다면 올리브 유화 왁스를 3.5로 늘려주신면 제형에 안정을 줄수 있을 것 같아요.// 낫또모이스트, 알로에 베라겔, 글리세린 보두 대체 사용 가능하나 모든 대체 원료로 적용된 레시피는 그 성상이나 사용감이 달라질 수 있으니 이점 유의하여 이용하시길 바랍니다.^^*
희*원 (희진 )
2014-11-07 09:34
90 캐모마일 추출물대신 병풀추출물 대체 가능한가요? 세라마이드 3B분말 대신 아쿠아세라마이드를 대체하려면 양을 얼마정도 넣어야 하나요? 레시틴70분말 생략하게 되면 나머지 레시피는 그대로 하면 되나요? 아니면 올리브유화왁스양을 늘려주어야 하나요?
서*경 (e5ch*** )
2014-11-07 00:47
89 정제수대신 알로에베라워터로 대체 가능할까요? 그리고 낫또 모이스트 대체 할 수 있는게 뭐가 있나요? 없다면 생략 가능한가요?
조*주 (xngh*** )
2014-10-27 01:41
88 윤주님, 알로에베라워터로 이용 가능하시며 낫또모이스트는 바다포도 추출물이나 푸코겔 등으로 대체 가능하세요~ 하지만 대체 하여 만드시면 성상이나 제형, 사용감이 달라질 수 잇으며 직접 실험해보지 않은 것이므로 적용하실 때에 이점 유의해 주시기 바랍니다.^^
희*원 (희진 )
2014-10-27 10:09
87 자운고 효능으로 아이도 이 레시피대로 만들어 쓸 수 있나요? 혹 쓰면안되는것이나 대체가능한것은 뭔지 알고싶어요
강*선 (kiki*** )
2014-10-19 23:14

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