| 2 | 레시피 대로 했는데 유화가 잘되지 않았읍니다 원인을 알수가 없읍니다. |
김*희 (jsna*** ) |
2018-06-08 00:22
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  태희님 레시피에는 올리브 유화왁스의 비율이 8%이며 이 비율은 일반적인 유화제 사용비율인
4~5% 보다 훨씬 높습니다. 유화제 비율이 높으면 유화의 안정도가 높아지므로 유화가 실패할 확률이 적어지는데
혹시 유화제 계량에 오차가 있었던 것은 아닌가 싶습니다. 정확히 계량했는지 또한 온도가 정확했는지
체크해 주시기 바랍니다^^
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♥*이 (수제이 ) |
2018-06-08 18:01
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