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 수상층에 발효4,막걸리발효,비피다. 등 발효액을 사용해도 될까요가열하면 영양성분이 파괴 될까 해서요~~^^ 
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오*영 (poie*** ) |
2019-07-06 14:13
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  안녕하세요, 에코팩토리 수정연구원입니다. 수상층에 발효액을 사용 가능하며, 유화할 정도로 가온을하셔도 성분이 파괴되지는 않습니다. 다만 발효성분들이 유화에 영향을 줄 수 있어 되도록 첨가물로 넣어주시는 것을 추천드립니다.^^ 이외에도 궁금한 점 언제든 문의 주시기 바랍니다. |
관리자 |
2019-07-08 10:11
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집에 편백워터가 있어서 정제수 대신 사용해도 괜찮을까요? |
윤*선 (yoop*** ) |
2019-03-11 00:09
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안녕하세요, 에코팩토리 수정연구원입니다. 정제수 대신 편백워터로 이론상 가능하나 사용감과 제형의 안정도를 확인한 후 이상이 없다면 대량으로 만들어 사용하셔야 된다는 점 참고해 주시기 바랍니다. 이외에도 궁금한 점 언제든 문의 주시기 바랍니다. |
관리자 |
2019-03-12 15:31
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방송에서는 오일이 있는 상태에서 워터를 넣어야 한다고 했는데요. 차이가 없나요? |
정*은 (yhou*** ) |
2019-01-14 14:42
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안녕하세요, 에코팩토리 수정연구원입니다. 유화 시 수상층을 유상층에 붓는다는 말씀이시라면, 원래 크림을 만들 때 오일을 워터에 부어주는 것이 유화에 있어 더 안정적입니다. 오일을 워터에 부어주시어 유화해주시기 바랍니다.^^ |
관리자 |
2019-01-15 09:27
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| 27 | 해바라기 상온유화제 동량대체 되나요? |
장*정 (jang*** ) |
2018-12-09 14:21
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안녕하세요 장수정님, 에코팩토리 수정연구원입니다.
동량 대체 가능합니다만, 코코넛오일이 요즘같이 추운 날 상온에서 굳어져있기 때문에 40~50도정도로 중탕한 후 사용하셔야 유화가 제대로 이루어지는 점 참고해주시기 바랍니다.
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수*원 |
2018-12-10 10:46
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| 25 | 코코넛만능크림 너무 좋아서 한번 더 만들려고 하는데 혹시 EGF나 FGF를 첨가해도 되나요?? 만약 첨가 가능하다면 어느정도 넣어야할까요~? |
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2017-11-20 10:46
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안녕하세요 에코님^^
레시피 문의주셨네요~
코코넛 만능크림에 EGF나 FGF를 첨가하셔도 됩니다~
첨가물 함량은 모두 합해서 10% 이내로 구성하시는 것을 추천해드리며, 첨가물의 함량이 높을수록 크림이 묽어질 수 있으니 이 점 유의하여 만들어주세요~
질문에 도움이 되셨나요?
그럼 좋은 하루 되세요 ^^
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민*원 |
2017-11-20 13:47
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